Linee Guida Alimentazione:

L'industria alimentare si è lasciata sedurre dalla velocità, dalla produttività e dall’espansione fino a sovvertire i cicli naturali a scapito della nostra salute. Oggi occorre innovare in modo diverso: riscoprendo i veri benefici della lentezza, abbandonando fertilizzanti, pesticidi e qualunque genere di modificazione genetica indotta artificialmente. Oggi la vera innovazione è tornare a rispettare le regole di madre natura, perché il tuo benessere e quello delle persone attorno a te è strettamente correlato alle scelte alimentari che fai ogni giorno.