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Patologie croniche come prevenirle e curarle

Patologie croniche come prevenirle e curarle BLOG In questo articolo comprenderai cosa sono le patologie croniche come prevenirle e curarle. Andiamo con ordine, in questo periodo storico la salute sta diventando centrale nella vita di tutte le persone, complice ovviamente l’emergenza sanitaria derivata dalla pandemia di Covid-19. Perché allora non pensare alla nostra salute a …

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Coronavirus: una quarantena senza stress con la giusta dieta!

Coronavirus: una quarantena senza stress con la giusta dieta! BLOG In questo articolo troverai consigli utili per sopravvivere a questo periodo di quarantena senza stress con la dieta giusta! Scoprirai, anche se sei costretto a stare a casa per colpa del Covid-19, come poter mantenere alti livelli di serotonina (l’ormone della felicità) e alcuni consigli …

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Diabete, come prevenirlo e controllarlo

Diabete, come prevenirlo e controllarlo BLOG In questo articolo parleremo di diabete, come prevenirlo e controllarlo, attraverso 5 semplici punti per renderci conto di quanto sia importante la prevenzione nei confronti di una malattia cronica. Nel mondo sono 350 Milioni le persone che soffrono di questa malattia cronica, un numero che, ahimè secondo le stime, …

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5 Motivi per NON eliminare i carboidrati tua dalla dieta​

5 Motivi per NON eliminare i carboidrati dalla tua dieta

5 Motivi per NON eliminare i carboidrati dalla tua dieta BLOG In questo articolo scoprirai i 5 motivi per cui NON devi eliminare i carboidrati dalla tua dieta! Ti prego smetti di mangiare carboidrati, ma solo quelli raffinati! Sorpreso? In molti si chiederanno il perché di questa contraddizione, in realtà non è affatto necessario rinunciare …

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Arginina

Arginina

Arginina negli alimenti Che cos’è l’arginina? L’arginina è un amminoacido essenziale particolarmente adatto ai bambini in fase di crescita e agli adulti sottoposti a stress o traumi fisici. Grazie alla presenza di Ossido Nitrico, una rilevante molecola di segnalazione, la sua funzione biologica è quella di mantenere una corretta omeostasi cellulare, ovvero favorire che tutte …

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Pepe Nero e piperina: alleati della salute

Pepe Nero e Piperina: alleati della salute Il potere terapeutico del pepe nero era già riconosciuto nell’antichità. Gli Egizi ad esempio, lo utilizzavano nella miscela di sale e menta per pulire i denti. Ippocrate lo consigliava mescolato a miele e aceto come medicamento per i dolori ciclici femminili e Plinio il Vecchio, nella sua Historia …

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Flora batterica intestinale: il microbiota

Flora batterica intestinale: il microbiota La flora batterica intestinale, o microbiota, è un tema centrale per la ricerca alimentare. Cervello e intestino lo sappiamo, si influenzano a vicenda. Ad oggi però, grazie alla tecnologia per il sequenziamento dei genomi, esistono dati sempre più dettagliati su varietà e funzione dei microrganismi che popolano il tratto intestinale. …

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alimenti funzionali

Alimenti funzionali

Alimenti funzionali BLOG Alimenti funzionali: cosa sono e come distinguerli Il concetto di alimenti funzionali nasce in Giappone negli anni ’80. In quel periodo, le autorità sanitarie del paese, riconobbero la necessità di migliorare la qualità di vita della popolazione e in particolare di quella più anziana. Per fare questo, si pensò quindi di concentrarsi …

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Cioccolato fondente: quali benefici per l’organismo?

BLOG Cioccolato fondente: quali sono i benefici per l’organismo? Nonostante sia considerato un alimento goloso e molto calorico, il cioccolato fondente è un piacere a cui non si dovrebbe mai rinunciare. Anche se spesso è bandito dalle diete, per le sue proprietà, sarebbe riduttivo non riconoscere i benefici che il cioccolato fondente è in grado …

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